Receitas Ninja – Recheio de sapateira

A receita do Recheio de sapateira:

INGREDIENTES
Ingredientes
1 sapateira, cozida
Ingredientes 1
1 fatia de pão de forma (sem côdea)
1 ovo cozido
100g de pickles
Ingredientes 2
1 colher (sopa) de Vinho do Porto
2 colheres de chá de mostarda
100g de maionese
1 colher (café) de molho inglês
Picante (a gosto)
Ingredientes 3
Miolo de sapateira

PREPARAÇÃO – Usar uma kCook Multi
Antes de começar
Desmanchar a sapateira, retirando-lhe todo o seu recheio. Lavar
e reservar a carapaça.
Na taça colocar a lâmina, o recheio da sapateira e triturar ligeiramente. Reservar.
Etapa 1
Na taça colocar a lâmina, os Ingredientes 1 (pão, ovo cozido e
pickles) e picar 5 segundos, velocidade 9.
Etapa 2
Adicionar os Ingredientes 2 (Vinho do Porto, mostarda, maionese,
molho inglês e o picante) e envolver 8 segundos, velocidade 3.
Etapa 3
Juntar o miolo da sapateira e misturar 6 segundos, velocidade 3.
Para terminar
Colocar o recheio na carapaça e levar ao frigorífico cerca de 1h, ou
até servir.

Doses: 6 pessoas

Tempo de Preparação: 35 mins
Tempo de Confeção: 5 mins
Tempo Total: 40 mins

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