Receitas Ninja – PIZZA DE SARDINHA COM FERMENTO SECO

PIZZA DE SARDINHA COM FERMENTO SECO
ingredientes da massa:
3 xícaras de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 ovos inteiros
2 copos de leite morno pode substituir por água
3 colheres de sopa de óleo
10 gramas de fermento biológico seco, o fermento de pão.

*copo usado 200ml

Ingredientes do recheio:
2 latas de sardinha
1 copo e meio de molho de tomate pronto (Faça nosso molho de tomate caseiro)
1 cebola picada bem pequena
50 gramas de azeitonas fatiadas
1 lata de milho verde
Queijo mussarela (opcional)

Modo de preparo:
Primeiramente, para a Receita de Pizza de Sardinha com fermento, coloque todos os ingredientes da massa numa tigela, e misture bem com as mãos, a massa fica um pouco pegajosa, mas cubra ela com um plástico filme ou pano limpo e deixe crescer por 1 hora.

Enquanto isso, coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela (menos a mussarela), e misture bem, refogue por mais ou menos 7 minutos.

Logo em seguida, abra a massa com a ajuda de um rolo.

Coloque no tabuleiro, dê acabamento na beirada e coloque por cima o recheio.

Então após colocar o recheio, se quiser pode colocar mussarela ou orégano a gosto.

Por fim, leve para assar, no forno pré-aquecido 180 graus, leva de 30 a 35 minutos.

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