Receitas Ninja – Mexilhões com molho picante

A receita dos Mexilhões com molho picante:

INGREDIENTES
Ingredientes
1kg de mexilhões, lavados
Ingredientes 1
50g de azeite
100g de cebola
2 dentes de alho
120g de pimento verde, cortado às rodelas
120g de pimento vermelho, cortado às rodelas
Ingredientes 2
400g de tomate pelado, cortado em pedaços
Sal q.b.
1 malagueta

PREPARAÇÃO – Usar uma kCook Multi
Antes de começar
Colocar o processador de alimentos no Direct Prep e adicionar
o disco número 4 para cortar às rodelas finas os Ingredientes 1
(pimento verde e vermelho). Processar diretamente para a taça, já
com a lâmina colocada.
Na taça, picar os Ingredientes 1 (cebola, alho, pimento verde e
vermelho), na velocidade 12 durante 1 minuto.
Colocar os mexilhões no tabuleiro de vapor e reservar.
No programa Prato Principal, selecionar a opção Estufados rápidos.
Etapa 1
Retirar a lâmina e colocar o utensílio de mexer.
No preparado que se encontra na taça juntar o Ingrediente 1 em
falta (azeite).
Etapa 2
Juntar os Ingredientes 2 (tomate pelado, sal e malagueta).
Etapa 3
Colocar o tabuleiro de vapor com os mexilhões em cima taça. Alterar o tempo para 30 minutos.
Para terminar
Colocar os mexilhões num pirex e cobrir com o preparado feito na
taça.

Doses: 6 pessoas

Tempo de Preparação: 10 mins
Tempo de Confeção: 30 mins
Tempo Total: 40 mins

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