Receitas Ninja – Arroz de passas e pinhões

A receita do Arroz de passas e pinhões:

INGREDIENTES
Ingredientes 1
1 cebola
Azeite
Ingredientes 2
250g de arroz thai jasmin
1 colher (sobremesa) de passas
1 colher (chá) de pinhões
Ingredientes 3
550ml de água
1 colher (chá) de sal

PREPARAÇÃO – Usar uma kCook Multi
Antes de começar
Na taça colocar a lâmina e picar a cebola na velocidade 12 durante 15 segundos. Com a ajuda da espátula, baixar o que ficou nas paredes da taça.
Etapa 1
Retirar a lâmina e colocar o acessório de mistura. Adicionar o Ingrediente 1 (azeite) e refogar na velocidade 3, a 130ºC, durante 5 minutos.
Etapa 2
Juntar os Ingredientes 2 (arroz, passas e pinhões) e deixar envolver na velocidade 3, a 130ºC, durante 3 minutos.
Etapa 3
Retirar acessório de mistura. Juntar os Ingredientes 3 (água e sal) e mexer com a espátula. Cozer durante 17 minutos, a 100ºC, sem velocidade. A meio do tempo, mexer o arroz com a espátula.
Após o final do programa, soltar o arroz com um garfo e deixar repousar 5 minutos dentro da taça, tapada.

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