Receitas Ninja – Abóbora Cabotiá

RECEITA DE ABÓBORA CABOTIÁ REFOGADA
Ingredientes:
1 quilo de abóbora Cabotiá picada
2 colheres de (sopa) de cheiro-verde
1 colher de sopa de azeite
2 tomates sem pele e sementes em cubos
1 cebola picada
1 dente de alho amassado

Modo de preparo:
Primeiramente, aquecer o azeite numa panela, juntar a c ebola e o alho. Fritar até dourarem.

Então, juntar os tomates e a abóbora. Misturar bem.

Então cubra a panela com água e deixe cozinhar em fogo baixo, adicione mais caldo se necessário.

Por fim, retire do fogo, salpicar com o cheiro-verde e servir.

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