Receitas Ninja – Bacalhau Simples
RECEITA DE BACALHAU SIMPLES
Ingredientes:
4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
1 colher de (sopa) de salsa picada
2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher de (sopa) ervas finas
2 colheres de (sopa) azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 batatas sem casca cozidas
1 pitada de páprica
2 tomates picados sem sementes
Modo de preparo:
Primeiramente, colocar as postas de bacalhau de molho e trocar a água a cada 2 horas, fazendo esse processo por 4 vezes.
Então temperar as postas com sal e pimenta.
Logo em seguida, regar com o azeite e assar em uma chapa por 5 minutos de cada lado. Reservar.
A parte, misturar bem a margarina, as ervas, a páprica, o sal, a salsa e a batata em rodelas. Arrume as postas em uma travessa aquecida.
Juntar o tomate cortado ao meio.
Por fim, decorar com a mistura de batata e ervas e servir.