Receitas Ninja – Torta Bauru

INGREDIENTES:

4 ovos

500 ml de leite

1/2 xícara de óleo

sal a gosto

100 gramas de queijo parmesão ralado

2 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

250 gramas de mussarela fatiada fina

250 gramas de presunto fatiado fino

1 tomate cortado de rodelas finas

orégano a gosto

MODO DE FAZER:

1. No liquidificador colocar os ovos + o leite + o óleo + sal + queijo parmesão ralado e bata por 1 minuto
2. Pegue essa massa e coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e bata com um batedor
3. Acrescente o fermento em pó e bata novamente
4. Em uma forma retangular média untada e enfarinhada despeja a metade da massa e espalhe bem
5. Cubra a massa com o presunto
6. Cubra o presunto com a mussarela
7. Cubra a mussarela com o presunto
8. Novamente cubra com a mussarela
9. Espalhe as rodelas do tomate sobre a mussarela
10. Polvilhe orégano
11. Espalhe o restante da massa sobre a forma de forma a ficar bem distribuída
12. Sobre a massa salpique parmesão ralado a gosto
13. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos
14. Sirva