Receitas Ninja do Chatgpt – Lasanha Frango

Claro, aqui está uma receita deliciosa de lasanha de frango para você experimentar. Esta receita serve aproximadamente 4 a 6 pessoas.

Ingredientes:

Para o molho de frango:

500g de peito de frango desossado e sem pele, cozido e desfiado
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata (400g) de molho de tomate
1 xícara de molho de tomate para pizza (ou molho de tomate com ervas)
1/2 xícara de caldo de galinha
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de manjericão seco
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Para a montagem:

9 a 12 folhas de massa para lasanha pré-cozida
500g de queijo ricota
1 ovo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de queijo muçarela ralado
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o frango desfiado à panela e refogue por alguns minutos.

Acrescente o molho de tomate, molho de tomate para pizza, caldo de galinha, orégano, manjericão, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

Enquanto o molho de frango cozinha, em uma tigela, misture a ricota com o ovo e o queijo parmesão.

Em uma assadeira, espalhe uma fina camada de molho de frango. Coloque uma camada de massa para lasanha, seguida por metade da mistura de ricota e metade da muçarela. Repita as camadas, terminando com uma camada de molho de frango e muçarela por cima.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

Retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar.

Sirva a lasanha de frango quente e aproveite! Se desejar, acompanhe com uma salada verde fresca.