Receitas Ninja do Chatgpt – Rondelli recheado de quadrado queijo
Ingredientes:
Massa:
- 300g de massa para lasanha (pré-cozida)
Recheio:
- 300g de queijo muçarela (pode ser cortado em quadrados)
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
Molho:
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano e manjericão a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- Em uma tigela, misture a muçarela, o queijo parmesão, o ovo, alho em pó, sal, pimenta e salsa picada. Reserve.
- Estenda as folhas de massa cozida em uma superfície plana e distribua o recheio ao longo de cada folha. Enrole as folhas para formar os rondellis.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até ficar fragrante. Adicione o molho de tomate, sal, pimenta, orégano e manjericão. Cozinhe por alguns minutos até que o molho esteja aquecido.
- Espalhe uma camada fina de molho no fundo de uma assadeira.
- Coloque os rondellis na assadeira, com a parte da emenda virada para baixo.
- Cubra os rondellis com o restante do molho e polvilhe um pouco mais de queijo parmesão por cima.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva os rondellis recheados de queijo quentes e desfrute deste prato saboroso. Acompanhe com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
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