Receitas Ninja – Quibe de grão de bico

Quibe de grão de bico
Rendimento: 5 porções
Valor calórico por porção: 203 kcal
INGREDIENTES
– 1 xícara (chá) de grão de bico
– 1 xícara (chá) de trigo para quibe
– 1/4 de xícara (chá) de azeite
– 3 colheres (sopa) de tahine
– 3 dentes de alho picados
– 1 cebola grande picada
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
integral
– 1 xícara (chá) de salsinha picada
– Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha coloque o trigo e deixe de molho até ficar hidratado. Retire
o excesso de água e reserve. Bata no liquidificador o grão de bico, o azeite, o
tahine, o alho, a cebola e sal até obter uma mistura homogênea. Em uma vasilha
coloque o creme de grão de bico, o trigo, adicione a farinha integral e a salsinha
picada. Unte uma assadeira com azeite, coloque a mistura e asse em forno médio
preaquecido por cerca de 1 hora ou até dourar