Receitas Ninja – Pasta da casca da banana verde

INGREDIENTES:
1 xícara de casca de banana verde (cascas cozidas que sobram da Biomassa)
3 colheres de sopa de shoyo sem glutamato ou light
1 colher de chá de manteiga ghee
1 cebola cortada em tiras
Pimenta a gosto
açafrão

MODO DE PREPARO:
Raspe a parte de dentro da casca, retirando o resto de Biomassa. A casca deve ficar sem resíduos da banana.
Corte tiras finas. Em uma panela coloque a ghee e doure a cebola delicadamente, sem queimar.
Adicione o shoyo, as cascas da banana e o restante dos ingredientes. Tape e deixe cozinhar por 7 minutos.
Se necessário, coloque um pouquinho de água. Essa pasta precisa ficar um pouco molhada.
Servir como aperitivo, brusquetas, biscoitos….

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