Receitas Ninja – BOLO DE BANANA

Ingredientes

3 ovos
80 ml de óleo de soja
3 bananas-prata
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (sopa) de óleo para untar a fôrma

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de rosca e o fermento em pó.
• Incorpore a farinha de rosca, o fermento em pó e misture.
• Unte uma fôrma com óleo e um pouco da mistura de açúcar e canela, o suficiente para
cobrir o recipiente.
• Despeje a massa na assadeira e polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima.
• Leve ao forno a 180 °C por 30 minutos ou até que fique dourada.