Receitas Ninja – Bolo Aroma de chocolate

INGREDIENTES:

1 xícara de farinha de grão de bico
1/2 xícara de arroz
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de cacau
1 xícara de açúcar de coco ou demerara
1 colher de sopa de linhaça
1 xícara de leite vegetal morno
2 bananas bem maduras amassadas
2 ovos
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de chá de fermento

Calda (opcional)
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de açúcar ou mel
1 colher de sopa de amaranto
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 xícara de leite vegetal
Levar ao fogo até engrossar e colocar por cima do bolo

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes secos, menos o cacau e o fermento. Depois adicione as bananas amassadas, os ovos e o leite. Misture bem. Por fim, acrescente o cacau e finalize com o fermento,
mexendo com delicadeza. Coloque no forno pré aquecido a 200°, asse por 45 minutos.