Receitas Ninja – Torta gelada de frutas e chocolate

INGREDIENTES:

7 morangos fatiados
3 bananas pequenas fatiadas
1 maçã pequena fatiada
90g de chocolate 60% cacau, sem lactose
1 colher de sopa de amaranto
5 tâmaras sem caroço
3 ovos
1 xícara de leite de coco ou algum outro vegetal
10 castanhas de caju sem sal
6 fatias de pão sem gluten. (tamanho de pão de forma convencional. Se o seu pão for feito em forma menor, precisa aumentar a quantidade de fatias).

MODO DE PREPARO:

Pique o pão em pedaços pequenos (quadradinhos de 2 cm + ou -). Distribua a metade do pão em uma forma pequena. Em cima do pão, coloque as fatias de bananas distribuindo igualmente, seguido da maçã, do morango, chocolate e cubra com o restante dos pães. Leve as tâmaras, as castanhas, os ovos, o leite, amaranto para liquidificar. Deixe bater por 3 minutos. Coloque essa calda por cima da mistura que está na forma, distribuindo igualmente. Leve ao forno pré aquecido, em temperatura
de 180° por 25 minutos. Quando ficar pronto, espere esfriar e leve á geladeira por pelo menos 1 hora, ele ficará durinho e facilitará para desenformar. Sirva gelado.

(Visited 14 times, 1 visits today)