Receitas Ninja – Receita De Frango Com Quiabo

Um dos pratos mais tradicionais do Brasil agora pode ser preparado da forma mais simples através de dessa receita.

Ingredientes

  • 1 litro de água fervente;
  • 500g de quiabo;
  • 1 kg de coxa de frango (sem pele);
  • 3 colheres de óleo;
  • Suco de limão;
  • 1 cebola cortada em rodelas;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 tomate sem pele;
  • Sal.

Preparação

  • Limpe o frango, tempere com alho, sal e limão.
  • Lave bem os quiabos e deixe a água escorrer. Corte- os em pedaços pequenos. Refogue-os em uma panela para diminuir toda a baba, caso queira e não se incomode, não é necessário refogar.
  • Aqueça o óleo em uma panela e frite os pedaços de frango até que fique com uma textura dourada.
  • Na mesma panela, após retirar o frango frito, refogue o tomate e a cebola.
  • Retorne o frango na mesma panela e adicione água até que a panela esteja coberta. Deixe cozinhar em um fogo médio por um tempo de 10 minutos.
  • Diminua o fogo, acrescente o quiabo.
  • Ajuste o sal ao seu gosto e a quantidade de caldo, se precisar, acrescente mais água.
  • Finalize com salsinha.
  • Coloque em um refratário e sirva-se.

Tempo de Preparo 30min.

Porções: 5 Porções.

Dicas

  • Um frango com quiabo vai bem com um arroz branquinho, soltinho ou até mesmo sem nada de acompanhamento, sendo ideal ainda para toda a família e para os amigo.
  • Prepara ele no final de semana, ou melhor no dia que desejar e bom apetite.
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