Receitas Ninja – massa de pizza com farinha de linhaça

Ingredientes
– 1 xícara de água morna
– ½ colher de chá de açúcar
– 2 ½ colher de chá de fermento seco
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 ½ xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de farinha de linhaça
– 2 colheres de chá de sal grosso

Modo de preparo
Coloque a água morna e o fermento no recipiente da batedeira. Depois de 5 minutos,
misture o azeite, o sal, as farinhas e o açúcar. Sove ou bata com o ganho para massas
pesadas até ficar elástica e macia. Deixe descansar e crescer por aproximadamente
uma hora. Depois é só abrir em forma de disco e rechear a gosto.
Rendimento: 8 porções