Receitas Ninja – Licor de chocolate

A receita de Licor de chocolate:

INGREDIENTES
Ingredientes 1
370g de leite condensado
150g de Chocolate Negro (70% cacau)
100ml de leite (temperatura ambiente)
200ml de natas (mínimo 35% MG)
Ingredientes 2
100ml de whisky
Para terminar
1 colher (sopa) de cacau em pó
6 colheres (sopa) de chantili

PREPARAÇÃO – Usar uma kCook Multi
Antes de começar
Partir o chocolate em pedaços.
Etapa 1
Na taça limpa, com o batedor, colocar os Ingredientes 1 (leite
condensado, chocolate, leite e natas). Programar velocidade 5,
90ºC, 8 minutos. Se não derreter o chocolate todo, repetir uns
minutos.
Etapa 2
Adicionar o Ingrediente 2 (whisky) e mexer durante 2 minutos na
velocidade 6.
Para terminar
Verter o licor para uma garrafa esterilizada, deixar arrefecer e levar
ao frigorífico. Agitar bem, antes de servir.

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