Receitas Ninja – Creme de abóbora e sementes

A receita de Creme de abóbora e sementes:

INGREDIENTES
Ingredientes 1
1 cebola
3 dentes de alho
40g de azeite
Ingredientes 2
250g de abóbora cortada em cubos
1 nabo cortado em pedaços
800ml de água
Sal q.b.
Ingredientes 3
20g de coentros cortados em 3 partes
Para terminar
Vinagre balsâmico para decorar q.b.
Pevides de abóbora para decorar q.b.

PREPARAÇÃO – Usar uma kCook Multi
Antes de começar
Na taça colocar a lâmina e juntar os Ingredientes 1 (cebola, o
alho e o azeite) e triturar tudo durante 30 segundos. Pressionar o
botão chop.
No programa Sopas, selecionar a opção Sopas cremosas.
Etapa 1
Refogar os Ingredientes 1 (cebola, o alho e o azeite).
Etapa 2
Juntar os Ingredientes 2 (abóbora, o nabo, a água e o sal).
Etapa 3
Alterar o tempo para 25 minutos.
2 minutos antes de triturar, juntar o Ingrediente 3 (coentros).
Triturar por 2 minutos.
Para terminar
Servir o creme decorado com o vinagre balsâmico e as pevides
de abóbora.

Doses: 6 pessoas

Tempo de Preparação: 5 mins
Tempo de Confeção: 37 mins
Tempo Total: 42 mins

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