Receitas Ninja – COMPOTA DE MAÇÃ E CANELA

Ingredientes

2 maçãs médias Fuji ou Gala
450 ml de água filtrada
120 g de açúcar refinado
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

• Descasque e corte as maçãs em cubos. Coloque-as em uma panela com a água, o
açúcar e a canela. A água deve estar um dedo acima dos cubos.
• Deixe ferver em fogo baixo por, aproximadamente, 25 minutos. Durante o cozimento,
cuidado para que a água não evapore completamente e queime o açúcar.
• Espete os cubos com um garfo: se as maçãs estiverem macias, desligue o fogo e deixe esfriar.
• Retire as maçãs com a ajuda de uma escumadeira e sirva a compota em um prato ou
coloque-a em um recipiente com tampa, para guardar na geladeira.