Informações rápidas

Tempo: cerca de 1h30min, Rendimento: 10 porções, Dificuldade: média

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Nutella para rechear e cobrir (cerca de 300g)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
3. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4. Incorpore a farinha e o fermento peneirados e a pitada de sal, mexendo delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse por cerca de 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
7. Deixe esfriar, corte o bolo ao meio e recheie com Nutella.
8. Finalize cobrindo todo o bolo com Nutella.

Dicas do Ninja

• Utilize Nutella em temperatura ambiente para facilitar a aplicação.
• Para um bolo mais fofo, não bata demais a farinha.
• Decore com frutas vermelhas para um toque especial.

Variações

• Adicione pedaços de avelã para uma textura crocante.
• Use creme de leite misturado com Nutella para um recheio mais cremoso.
• Experimente uma cobertura de chantilly por cima da Nutella.

FAQ

Posso congelar o bolo recheado?

Sim, envolva bem em plástico filme e congele por até 1 mês.

Qual o melhor tipo de farinha para essa receita?

A farinha de trigo comum (tipo 1) funciona bem, basta peneirar para evitar grumos.

Posso substituir a Nutella por outro creme?

Sim, cremes de avelã ou chocolate também funcionam, mas o sabor pode variar.