Informações rápidas

Tempo: cerca de 1h30min, Rendimento: 10 porções, Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 pacote de bolo pronto sabor baunilha (ou caseiro)
• 500g de morangos frescos
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Chantilly para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Prepare o bolo conforme instruções da embalagem e deixe esfriar.
2. Lave e pique os morangos, reserve alguns inteiros para decorar.
3. Em um liquidificador, bata o creme de leite, leite condensado, leite e morangos até formar um creme homogêneo.
4. Hidrate a gelatina conforme o pacote e incorpore ao creme batido.
5. Em uma forma, intercale camadas de bolo e creme de morango, finalizando com creme.
6. Leve à geladeira por cerca de 4 horas para firmar bem.
7. Decore com chantilly e morangos inteiros antes de servir.

Dicas do Ninja

• Use morangos frescos e maduros para um sabor mais marcante.
• Para um bolo ainda mais gelado, deixe na geladeira de um dia para o outro.
• Substitua o leite comum por leite de coco para uma variação especial.

Variações

• Experimente substituir o creme de leite por iogurte natural para uma textura diferente.
• Adicione pedaços de chocolate branco entre as camadas para um toque doce extra.
• Faça uma versão com frutas vermelhas variadas no lugar do morango.

FAQ

Posso usar gelatina sabor morango em vez da sem sabor?

Sim, isso dará um sabor mais intenso e cor extra ao recheio.

Quanto tempo dura o bolo de morango gelado na geladeira?

Recomenda-se consumir em até 3 dias para garantir frescor e sabor.

Posso substituir o bolo pronto por bolo caseiro?

Claro! Um bolo caseiro feito em casa também funciona perfeitamente.