Informações rápidas

Tempo: cerca de 45 minutos, Rendimento: 8 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
3. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
4. Adicione a farinha e o leite em pó peneirados, misturando delicadamente.
5. Por último, incorpore o fermento e mexa suavemente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Dicas do Ninja

• Use o leite Ninho integral para um sabor mais intenso.
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.
• Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro no topo ao esfriar para decorar.

Variações

• Adicione gotas de chocolate para um toque mais doce.
• Substitua parte do leite por leite de coco para um sabor diferente.
• Faça uma cobertura de brigadeiro branco para deixar o bolo ainda mais especial.

FAQ

1. Posso substituir o leite por outra bebida?
Sim, leite de amêndoas ou soja podem ser usados, mas o sabor pode variar.

2. Como armazenar o bolo para que fique fresco?
Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias.

3. É possível congelar o bolo pronto?
Sim, embale bem em plástico filme e conserve no freezer por até 30 dias.