Informações rápidas

Tempo: cerca de 1 hora | Rendimento: 8 porções | Dificuldade: Média

Ingredientes

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 pacote de massa para torta pronta
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione o frango desfiado, o tomate e o milho; cozinhe por alguns minutos.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture o leite para dar cremosidade.
4. Forre uma forma com metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.

Dicas do Ninja

• Use frango já cozido e bem desfiado para facilitar o preparo.
• Se preferir, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao recheio.
• Para uma massa mais crocante, pincele a superfície com gema antes de assar.

Variações

• Substitua o milho por ervilha para um sabor diferente.
• Acrescente requeijão cremoso no recheio para mais cremosidade.
• Faça uma versão vegetariana usando palmito no lugar do frango.

FAQ

Posso congelar a torta pronta?

Sim, a torta pode ser congelada por até 2 meses. Reaqueça no forno para manter a crocância.

Posso usar frango congelado no recheio?

É melhor usar frango já cozido e descongelado para garantir a textura adequada.

Qual o melhor tipo de milho para usar?

O milho verde enlatado é prático e já cozido, ideal para esta receita.