Informações rápidas

Cerca de 15 minutos de preparo, rende 1 porção, dificuldade fácil.

Ingredientes

• 2 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de leite (opcional)
• 1 colher de chá de manteiga ou azeite
• 2 fatias de pão integral
• Folhas de alface ou rúcula
• 1 fatia de queijo (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o sal, a pimenta e o leite até ficar homogêneo.
2. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje a mistura de ovos e cozinhe até firmar, virando para dourar dos dois lados.
4. Toste as fatias de pão se desejar.
5. Monte o sanduíche colocando o omelete entre as fatias de pão junto com o queijo e as folhas verdes.

Dicas do Ninja

• Use ervas frescas como cebolinha ou salsinha para aromatizar o omelete.
• Evite cozinhar o omelete em fogo muito alto para não queimar.
• Experimente adicionar tomate ou cebola picada na omelete para variar o sabor.

Variações

• Adicione presunto ou peito de peru para um sanduíche mais proteico.
• Substitua o pão por pão sírio ou wraps para variar a textura.
• Inclua queijo cottage ou ricota para uma opção mais leve.

FAQ

Posso preparar o omelete com antecedência?

Sim, mas para melhor textura e sabor, é ideal montar o sanduíche na hora de servir.

Quais opções de queijo funcionam bem?

Queijos suaves como mussarela, prato ou queijo minas combinam bem.

O sanduíche de omelete é indicado para dietas especiais?

É uma boa opção para dietas low carb se for consumido sem pão, ou substituindo por versões sem glúten.