Informações rápidas

tempo de preparo cerca de 40 minutos, rende 4 porções, dificuldade média

Ingredientes

• 500g de carne bovina desfiada
• 2 tomates picados
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 pimentão verde picado
• Cheiro-verde a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pão francês ou pão de sua preferência para montar o sanduíche

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os tomates e o pimentão, cozinhe até os legumes amolecerem.
3. Acrescente a carne desfiada, misture bem e tempere com sal e pimenta.
4. Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo para integrar os sabores.
5. Finalize com cheiro-verde picado e desligue o fogo.
6. Monte os sanduíches no pão de sua preferência e sirva quente.

Dicas do Ninja

• Use carne cozida na panela de pressão para facilitar o preparo.
• Para uma versão mais suculenta, adicione um pouco de molho de tomate.
• Experimente incluir queijo mussarela para dar um toque especial.

Variações

• Sanduíche de carne louca com maionese caseira e picles.
• Versão vegetariana usando proteína de soja desfiada.
• Adição de molho barbecue para um sabor defumado.

FAQ

• Posso congelar a carne louca pronta? Sim, congelar a carne pronta é uma ótima maneira de conservar para futuras receitas.
• Qual o melhor tipo de pão para esse sanduíche? O pão francês é tradicional, mas pães artesanais também funcionam bem.
• Posso substituir a carne bovina por outra? Sim, carne de frango desfiada é uma boa alternativa.