Informações rápidas

Tempo: cerca de 30 minutos, Rendimento: cerca de 6 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1 maçã picada
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de maionese
• suco de 1 limão
• sal e pimenta a gosto
• batata palha para acompanhar

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, o milho verde e a ervilha.
2. Adicione a maionese e o suco de limão, misturando até ficar homogêneo.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Leve para gelar por cerca de 30 minutos antes de servir.
5. Sirva com batata palha por cima para uma textura crocante.

Dicas do Ninja

• Use frango cozido e desfiado para facilitar o preparo.
• Se preferir, substitua a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
• Deixe a salada na geladeira para que os sabores se intensifiquem.

Variações

• Adicione uvas-passas para um toque adocicado.
• Inclua maçã verde para mais crocância e frescor.
• Use creme de leite no lugar da maionese para uma textura mais cremosa.

FAQ

Posso guardar o salpicão na geladeira?

Sim, o salpicão pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias para manter sua frescura.

Posso substituir o frango por outra proteína?

Sim, você pode usar peru, presunto ou até mesmo uma opção vegetariana como grão-de-bico.

Qual o melhor acompanhamento para o salpicão?

Batata palha é o acompanhamento clássico que traz crocância e sabor.