Informações rápidas

Tempo: cerca de 10 minutos, Rendimento: 4 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 abacaxi médio descascado e picado
• 10 folhas de hortelã fresca
• 1 litro de água gelada
• 3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
• Gelo a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o abacaxi picado com a água e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Coe a mistura para retirar os resíduos sólidos, se preferir um refresco mais liso.
3. Adicione as folhas de hortelã e macere levemente para liberar o aroma.
4. Sirva em copos com bastante gelo e decore com folhas de hortelã.

Dicas do Ninja

• Para um toque especial, adicione suco de limão na hora de bater.
• Use hortelã fresca para garantir sabor e aroma intensos.
• Se preferir, substitua o açúcar por mel ou adoçante natural.

Variações

• Refresco de abacaxi com hortelã e gengibre para um sabor picante.
• Adicione água com gás para uma versão levemente frisante.
• Use abacaxi congelado para uma bebida tipo smoothie gelado.

FAQ

• Posso substituir o açúcar por adoçante? Sim, use o adoçante de sua preferência para uma versão mais leve.
• Como armazenar o refresco? Guarde na geladeira em recipiente fechado por até 24 horas.
• Posso usar hortelã seca? O frescor diminui bastante; o ideal é usar hortelã fresca.