Receitas Ninja – Quiche de legumes e delícias do mar

A receita do Quiche de legumes e delícias do mar:

INGREDIENTES
Ingredientes
1 placa de massa quebrada
Ingredientes 1
5cl de azeite
1 alho-francês
½ pimento vermelho
1 brócolo
1 lata de cogumelos laminados
1 colher (chá) de ervas aromáticas
secas (a gosto)
Sal e pimenta q.b.
Ingredientes 2
6 palitos de delicias do mar
Ingredientes 3
200ml de natas para cozinhar
3 ovos
Sal e pimenta q.b.

PREPARAÇÃO – Usar uma kCook Multi
Antes de começar
Lavar e arranjar os pés de brócolos. Pelar,
limpar de sementes e laminar o pimento.
Lavar o alho-francês e cortar às rodelas,
usando o Direct Prep.
No programa Saltear, selecionar a opção
Saltear.
Etapa 1
Colocar o acessório de mistura e o Ingrediente 1 (azeite).
Etapa 2
Adicionar os Ingredientes 1 (alho-francês,
pimento, brócolos e cogumelos).
Etapa 3
Condimentar com os Ingredientes 1 (ervas
aromáticas, sal e pimenta).
Etapa 4
Adicionar os Ingredientes 2 (delícias do mar).
Para terminar
Estender a massa quebrada sobre a forma,
picar o fundo e rechear com o preparado
anterior.
Na taça limpa, com o batedor, colocar os
Ingredientes 3 (ovos) e bater, durante 30
segundos, na velocidade 8. Juntar os Ingredientes 3 (natas, sal e pimenta) e misturar na mesma velocidade, durante 40
segundos. Regar o recheio da quiche com
este preparado.
Cozer no forno, pré-aquecido a 180ºC, 25
a 30 minutos.

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