Receitas Ninja – Creme de cenoura com hortelã

A receita do Creme de cenoura com hortelã:

INGREDIENTES
Ingredientes 1
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola média
2 dentes de alho
Ingredientes 2
400g de cenouras
500g de batatas
1 colher (chá) de sal
Ingredientes 3
800ml de caldo de legumes
Para terminar
1 colher (sobremesa) de hortelã picada

PREPARAÇÃO – Usar uma kCook Multi
Antes de começar
Inserir o disco de corte grosso e colocar o Direct Prep na KCook
Multi na posição 2.
Descascar e lavar as cenouras e as batatas. Cortar de forma a
caberem no tubo do Direct Prep.
Na taça colocar a lâmina e triturar os Ingredientes 1 (cebola e alho).
No programa Sopas, selecionar a opção Sopas cremosas.
Etapa 1
Ao preparado anterior juntar o Ingrediente 1 (azeite) e deixar refogar.
Etapa 2
Rodar o Direct Prep para a posição 1 e cortar os Ingredientes 2
(cenoura, batata), diretamente para a taça. Adicionar o sal.
Etapa 3
Juntar o Ingrediente 3 (caldo de legumes) até cobrir todos os Ingredientes na taça.
Para terminar
Juntar a hortelã ao creme, depois de triturado. Mexer e servir quente.

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