Receitas Ninja – Creme de Alho Caseiro

O creme de alho é um molho delicioso e funciona como ótimo acompanhamento para churrasco!

Ingredientes:

• 3 dentes de alho;
• cheiro-verde a gosto;
• 1 xícara de leite (temperatura ambiente);
• óleo de soja;
• 1 colher (sopa) de sal.

Modo de Preparo:

• Coloque o leite, o alho e o cheiro-verde no liquidificador e por último, o sal.
• Ligue na velocidade mínima
• Acrescente fios de óleo com cuidado e aos poucos.
• Você vai usar aproximadamente meio litro de óleo.
• O óleo vai servir para dar o ponto da maionese.
• Quando o liquidificador ficar mais “fraco”, e não houver redemoinho no meio, significa que está pronto.
• Caso ainda esteja muito líquida, mexa com uma colher, ligue o liquidificador de novo e coloque mais um pouco de óleo.
• Repita (opcional) a opção 6 até dar o ponto que você deseja.

Tempo de preparo:

Menos de 10min.

Porções:

10 Porções