Informações rápidas

Cerca de 50 minutos | Rende 6 porções | Dificuldade média

Ingredientes

• 1 massa pronta para torta (ou caseira)
• 300g de peito de frango desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de creme de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de quiche com a massa e reserve.
3. Refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
4. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e salsinha.
5. Em uma tigela, misture os ovos, creme de leite e o queijo ralado.
6. Distribua o recheio de frango sobre a massa.
7. Despeje a mistura de ovos por cima do recheio.
8. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Dicas do Ninja

• Use frango já temperado para um sabor extra.
• Se preferir, adicione legumes como milho ou ervilha ao recheio.
• Deixe a quiche descansar alguns minutos antes de servir para firmar melhor.

Variações

• Quiche de frango com catupiry para um toque cremoso.
• Versão com massa integral para uma opção mais saudável.
• Adicione ervas finas para um aroma especial.

FAQ

Posso congelar a quiche de frango?
Sim, a quiche pode ser congelada já assada e dura cerca de 2 meses no freezer.

Qual o melhor tipo de massa para a quiche?
Massa podre ou folhada são as melhores opções para essa receita.

Posso substituir o frango por outro ingrediente?
Sim, legumes ou atum podem ser boas substituições para uma versão diferente.