Informações rápidas

Cerca de 40 minutos | Rende 4 porções | Dificuldade média

Ingredientes

• 250g de macarrão de sua preferência
• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 200g de Catupiry
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de leite
• Queijo ralado para gratinar (opcional)

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
4. Junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e misture bem.
5. Acrescente o Catupiry e o leite, mexendo até formar um molho cremoso.
6. Incorpore o macarrão cozido ao molho, misture delicadamente até envolver bem.
7. Se desejar, coloque queijos ralados por cima e leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos.
8. Sirva quente e aproveite essa receita saborosa.

Dicas do Ninja

• Use um tipo de macarrão que absorva bem o molho, como penne ou fusilli.
• Para deixar ainda mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite junto ao Catupiry.
• Salpique cheiro-verde picado antes de servir para um toque fresco.

Variações

• Substitua o frango por carne moída para uma versão diferente.
• Adicione legumes como brócolis ou ervilhas para uma receita mais nutritiva.
• Use queijo parmesão ralado para gratinar e dar sabor extra.

FAQ

Posso usar outro tipo de queijo no lugar do Catupiry? Sim, queijos cremosos como requeijão funcionam bem nessa receita.

Qual o melhor tipo de macarrão para essa receita? Massas como penne, fusilli ou parafuso absorvem melhor o molho cremoso.

Posso congelar o macarrão com Catupiry e frango? Sim, armazene em pote fechado por até 2 meses e reaqueça bem antes de servir.