Informações rápidas

Tempo: cerca de 10 minutos, Rendimento: 4 porções, Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 xícara de frutas vermelhas variadas (morango, amora, framboesa, mirtilo)
• 200 ml de suco de laranja natural
• 100 ml de água com gás
• 2 colheres de sopa de açúcar ou mel (opcional)
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã para decorar
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

1. Lave bem as frutas vermelhas e reserve algumas para decorar.
2. No liquidificador, bata as frutas vermelhas com o suco de laranja, o suco de limão e o açúcar (se desejar) até obter uma mistura homogênea.
3. Coe a mistura para remover sementes e polpas, se preferir uma textura mais suave.
4. Em uma jarra, misture o suco coado com a água com gás e mexa delicadamente.
5. Sirva em copos com bastante gelo e decore com as frutas reservadas e folhas de hortelã.

Dicas do Ninja

• Use frutas frescas da estação para melhor sabor e aroma.
• Para uma versão alcoólica, acrescente uma dose de vodka ou rum branco.
• Se preferir mais doce, aumente a quantidade de mel ou açúcar aos poucos.

Variações

• Coquetel com espumante para um toque sofisticado.
• Substitua a água com gás por água tônica para um sabor mais amargo.
• Adicione folhas de manjericão para um aroma diferenciado.

FAQ

Posso usar frutas congeladas para o coquetel?

Sim, frutas congeladas funcionam bem e deixam a bebida ainda mais gelada.

Como conservar o coquetel preparado?

Guarde na geladeira em recipiente fechado e sirva em até 24 horas para melhor sabor.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, utilize adoçantes que sejam próprios para uso culinário, ajustando a quantidade conforme o gosto.