Informações rápidas

Tempo: cerca de 40 minutos | Rendimento: 6 porções | Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite em pó Ninho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Transfira a mistura para um bowl e adicione a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento, misturando delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma pequena que caiba na airfryer, untada com manteiga e farinha.
4. Cozinhe na airfryer a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até o bolo dourar e o teste do palito sair limpo.
5. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas do Ninja

• Use uma forma antiaderente para facilitar a desinformação.
• Se quiser, acrescente gotas de chocolate à massa para um sabor diferente.
• Não abra a airfryer nos primeiros 20 minutos para evitar que o bolo murche.

Variações

• Substitua o leite em pó por achocolatado para um bolo de chocolate.
• Acrescente raspas de limão para um toque cítrico.
• Finalize com uma cobertura de brigadeiro branco para ficar ainda mais especial.

FAQ

• Posso usar outra marca de leite em pó? Sim, qualquer leite em pó funciona, mas o Leite Ninho dá sabor característico.
• Qual o tamanho ideal da forma para airfryer? Use uma forma pequena, cerca de 15 cm de diâmetro, para caber na cesta da airfryer.
• Posso fazer essa receita no forno tradicional? Pode, ajustando o tempo para cerca de 35 a 40 minutos a 180°C.