Informações rápidas

Cerca de 1h30min, rende 10 porções, dificuldade média

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200g de leite Ninho em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. Bata os ovos, açúcar e óleo até formar um creme homogêneo.
3. Adicione o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Incorpore a farinha de trigo e o fermento aos poucos, mexendo delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
6. Para a cobertura, misture o leite condensado, creme de leite e leite Ninho até ficar cremoso.
7. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e sirva.

Dicas do Ninja

• Use leite Ninho de boa qualidade para realçar o sabor.
• Deixe o bolo esfriar completamente antes da cobertura para evitar que derreta.
• Você pode adicionar raspas de limão para um toque especial na massa.

Variações

• Bolo de leite Ninho com recheio de doce de leite.
• Incluir pedaços de chocolate branco na massa.
• Cobertura com chantilly e polvilhado com leite Ninho extra.

FAQ

• Posso substituir o óleo por manteiga?
  Sim, a manteiga derretida pode ser usada para dar sabor diferente ao bolo.
• O que fazer se o bolo ficar cru no meio?
  Deixe assar por mais 10 a 15 minutos e faça o teste do palito novamente.
• Posso usar leite em pó comum no lugar do leite Ninho?
  Sim, mas o sabor pode ficar menos marcante e menos doce.