Informações rápidas

Tempo: cerca de 40 minutos, Rendimento: 8 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de amora fresca ou congelada
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
2. Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
4. Incorpore delicadamente as amoras e, por fim, o fermento em pó.
5. Despeje a massa em uma forma própria para airfryer, untada e enfarinhada.
6. Cozinhe na airfryer a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas do Ninja

• Se quiser, acrescente raspas de limão para um sabor extra.
• Use amoras frescas para melhor textura, mas congeladas também funcionam.
• Faça o teste do palito antes de retirar o bolo da airfryer.

Variações

• Substitua as amoras por framboesas ou mirtilos.
• Acrescente gotas de chocolate à massa para um toque especial.
• Finalize com uma cobertura simples de glacê ou açúcar de confeiteiro.

FAQ

É possível usar farinha integral nesta receita?

Sim, a farinha integral pode ser usada, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, derreta a manteiga e use na mesma quantidade do óleo para dar sabor diferente.

Qual o tempo aproximado para assar o bolo na airfryer?

Cerca de 30 minutos a 180°C, mas o tempo pode variar conforme o modelo da airfryer.