Informações rápidas

Tempo: cerca de 50 minutos, Rendimento: 10 porções, Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
• Raspas da casca de 1 laranja

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
3. Adicione o óleo e o suco de laranja, misturando bem.
4. Acrescente a farinha e as raspas, mexendo delicadamente.
5. Por último, incorpore o fermento em pó.
6. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
7. Asse por cerca de 40 a 45 minutos ou até dourar.

Dicas do Ninja

• Use laranjas frescas para garantir sabor intenso.
• Teste o ponto do bolo com um palito: ele deve sair limpo.
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que murche.

Variações

• Adicione cobertura de chocolate para um toque especial.
• Inclua sementes de chia para uma versão mais nutritiva.
• Use farinha integral para um bolo mais saudável.

FAQ

Posso usar suco de laranja industrializado?
Sim, mas o sabor fica mais intenso com o suco natural.

Qual é o segredo para o bolo ficar fofinho?
Bater bem os ovos com o açúcar e não abrir o forno cedo.

Como armazenar o bolo para vender no dia seguinte?
Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente para manter a maciez.