Informações rápidas

Cerca de 1 hora | Rendimento: 1 ovo médio | Dificuldade: Média

Ingredientes

• 300g de chocolate ao leite
• 300g de chocolate branco
• 1 forma para ovo de Páscoa (amplo tamanho)
• 1 colher de sopa de manteiga
• Confeitos variados para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
2. Adicione a manteiga ao chocolate derretido e misture bem para dar brilho.
3. Espalhe metade do chocolate ao leite na forma, preenchendo bem e leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
4. Derreta o chocolate branco da mesma forma e espalhe sobre a camada de chocolate ao leite na forma.
5. Leve à geladeira por mais 15 minutos para firmar.
6. Por fim, cubra com o restante do chocolate ao leite e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos até endurecer completamente.
7. Desenforme cuidadosamente e decore com confeitos, se desejar.

Dicas do Ninja

• Para um ovo mais brilhoso, utilize manteiga ou óleo de coco no chocolate derretido.
• Tenha paciência para esfriar cada camada, assim o efeito dois amores ficará perfeito.
• Controle o tempo no micro-ondas em intervalos curtos para não queimar o chocolate.

Variações

• Inclua pedacinhos de castanhas entre as camadas para crocância extra.
• Use chocolate meio amargo para um sabor mais intenso na camada escura.
• Adicione essência de baunilha ao chocolate branco para aroma especial.

FAQ

Posso usar outra forma para o ovo?
Sim, formas de silicone ou plástico para ovo de Páscoa são indicadas para melhor resultado.

Como guardar o Ovo de Páscoa Dois Amores?
Conserve em local fresco e seco, protegido da luz e calor para evitar derretimento.

Qual o tempo ideal para desenformar?
Desenforme após o chocolate estar firme e gelado, cerca de 30 minutos na geladeira.