Informações rápidas

Cerca de 30 minutos | Rende 4 porções | Dificuldade média

Ingredientes

• 500g de peito de frango moído
• 1/2 xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de queijo feta esmigalhado
• 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
• 1 colher de sopa de salsa fresca picada
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o frango moído, cebola, alho, queijo feta, hortelã, salsa, orégano, sal e pimenta.
2. Modele a mistura em 4 hambúrgueres uniformes.
3. Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente com azeite em fogo médio.
4. Grelhe os hambúrgueres por cerca de 6-7 minutos de cada lado, até que estejam cozidos e dourados.
5. Sirva com pão pita, molho tzatziki e salada fresca, se desejar.

Dicas do Ninja

• Use peito de frango com pouca gordura para um resultado mais saudável.
• Para um sabor extra, deixe os hambúrgueres marinando com temperos por cerca de 30 minutos antes de grelhar.
• Prefira grelhar em fogo médio para não ressecar a carne.

Variações

• Adicione pimenta vermelha picada para um toque picante.
• Use iogurte grego no lugar do queijo feta para uma textura mais cremosa.
• Inclua ervas como dill ou tomilho para variar o sabor.

FAQ

Posso usar outro tipo de carne nessa receita?

Sim, a receita pode ser adaptada para pernil de frango ou até frango desfiado, mas o sabor grego pode variar.

Como conservar os hambúrgueres preparados?

Você pode armazená-los na geladeira por até 2 dias em recipiente fechado.

Qual acompanhamento combina melhor com esses hambúrgueres?

Saladas frescas, pão pita e molho tzatziki são ótimas opções para complementar.