Informações rápidas

cerca de 10 minutos, rende 4 porções, dificuldade fácil

Ingredientes

• 4 xícaras de frutas congeladas (morangos, manga, ou sua preferência)

Modo de preparo

1. Coloque as frutas congeladas no processador ou liquidificador potente.
2. Bata até obter uma textura cremosa, parando para ajudar a mistura se necessário.
3. Sirva imediatamente para um sorbet mais macio ou congele por 1 hora para uma textura mais firme.

Dicas do Ninja

• Use sempre frutas bem congeladas para melhor textura.
• Varie as frutas para criar sabores diferentes e naturais.
• Se desejar, adicione um pouco de suco de limão para realçar o sabor.

Variações

• Combine frutas como manga e maracujá para um sabor tropical.
• Adicione folhas de hortelã para um toque refrescante.
• Inclua uma colher de mel para um toque adocicado, se quiser.

FAQ

Qual é o melhor tipo de fruta para sorbet?

Frutas com boa doçura natural e textura firme, como manga, morango e frutas vermelhas, funcionam muito bem.

Posso usar frutas frescas em vez de congeladas?

Para conseguir a textura típica do sorbet, as frutas devem estar congeladas antes de bater.

Como conservar o sorbet por mais tempo?

Guarde em um recipiente fechado no freezer, mas prefira consumir em até 3 dias para melhor sabor.