Informações rápidas

Tempo: cerca de 1h | Rendimento: 8 porções | Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200g de presunto picado
• 200g de queijo muçarela ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta, misturando bem.
4. Incorpore o presunto e o queijo à massa, misturando delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar.

Dicas do Ninja

• Utilize presunto e queijo de boa qualidade para melhor sabor.
• Se preferir, acrescente ervas finas à massa para um toque especial.
• Confira o ponto do forno com um palito antes de retirar a torta.

Variações

• Substitua o presunto por peito de peru para uma opção mais leve.
• Acrescente tomates secos ou azeitonas para um sabor diferenciado.
• Use queijo prato ou cheddar para mudar o sabor do recheio.

FAQ

• Posso congelar a torta pronta?
  Sim, a torta pode ser congelada e reaquecida no forno antes de servir.
• Qual o melhor queijo para usar?
  Queijo muçarela é o mais comum, mas outros que derretem bem também funcionam.
• Essa torta pode ser feita sem glúten?
  Sim, substitua a farinha de trigo por farinha sem glúten na mesma medida.