Informações rápidas

Tempo: cerca de 1h30min, Rendimento: 8 porções, Dificuldade: média

Ingredientes

• 3 maçãs médias descascadas e cortadas em fatias
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 massa pronta para torta (300 g)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 100 g de manteiga gelada em cubos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture as maçãs com açúcar e canela. Reserve.
3. Forre uma forma com a massa pronta e espalhe as fatias de maçã uniformemente.
4. Para a farofa, misture a farinha, açúcar mascavo, sal e manteiga até formar uma farofa grossa.
5. Espalhe a farofa sobre as maçãs na torta.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dicas do Ninja

• Use maçãs firmes para manter a textura.
• Se preferir, adicione castanhas à farofa para mais crocância.
• Sirva a torta levemente morna para melhor sabor.

Variações

• Adicione passas ou frutas secas à maçã antes de assar.
• Substitua a canela por noz-moscada para sabor diferente.
• Use massa folhada para um toque mais leve e crocante.

FAQ

• Posso usar maçã verde na receita? Sim, a maçã verde também funciona bem, proporcionando sabor mais ácido.
• Quanto tempo dura a torta armazenada na geladeira? Cerca de 3 a 4 dias em recipiente fechado.
• Posso congelar a torta pronta? Sim, congelar antes de assar é ideal para preservar a textura da farofa.