Informações rápidas

tempo: cerca de 20 minutos, rendimento: 2 porções, dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 pães franceses ou de sua preferência
• 200g de calabresa fatiada
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de alface (opcional)
• Molho de sua preferência (maionese, mostarda, etc.)

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione a calabresa fatiada e frite até dourar e ficar crocante nas bordas.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Corte os pães ao meio e, se desejar, toste levemente na frigideira ou forno.
5. Monte o sanduíche colocando a calabresa acebolada no pão, adicione alface e molho a gosto.
6. Feche o sanduíche e sirva imediatamente.

Dicas do Ninja

• Use cebolas roxas para um sabor mais adocicado e cores vibrantes.
• Evite sal excessivo, a calabresa já é salgada naturalmente.
• Experimente adicionar queijo coalho ou mussarela para um toque extra.

Variações

• Acrescente pimentões coloridos para dar cor e sabor.
• Use pão ciabatta ou baguete para uma textura diferente.
• Inclua um molho de pimenta para quem gosta de mais ardência.

FAQ

Posso preparar a calabresa com antecedência?

Sim, a calabresa acebolada pode ser feita antes e armazenada na geladeira por até 2 dias.

Qual o melhor tipo de pão para esse sanduíche?

Pães firmes como francês, ciabatta ou baguete são ideais para suportar os ingredientes.

Posso substituir a calabresa por outra linguiça?

Sim, linguiças defumadas ou frescas funcionam bem, ajustando o tempo de cozimento.