Informações rápidas

Cerca de 10 minutos | Rende 1 porção | Dificuldade fácil

Ingredientes

• 2 fatias de pão artesanal ou pão de sua preferência
• 50g de queijo brie
• 2 colheres de sopa de geleia (damasco, framboesa ou sua favorita)
• Manteiga para tostar o pão (opcional)

Modo de preparo

1. Passe manteiga nas fatias de pão se desejar tostar, e aqueça uma frigideira em fogo médio.
2. Coloque uma fatia de pão na frigideira, adicione o queijo brie e depois a geleia.
3. Cubra com a outra fatia de pão e pressione levemente.
4. Deixe dourar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até o queijo começar a derreter.
5. Retire do fogo, corte ao meio e sirva imediatamente.

Dicas do Ninja

• Use geleia artesanal para um sabor mais intenso.
• Experimente adicionar folhas de rúcula para um toque fresco.
• Pode substituir o pão por baguete para variar a textura.

Variações

• Inclua fatias finas de presunto cru para um sabor mais robusto.
• Troque o queijo brie por camembert ou queijo de cabra.
• Adicione uma camada fina de mostarda Dijon para um toque picante.

FAQ

Posso usar outro tipo de geleia? Sim, geleias de frutas vermelhas ou até de pimenta combinam muito bem.

Posso preparar o sanduíche no forno? Sim, asse em forno pré-aquecido a 180°C até o queijo derreter, cerca de 5-7 minutos.

Como conservar o queijo brie? Guarde na geladeira envolto em papel manteiga para manter a textura.