Receitas Ninja – Palitos crocantes de abobrinha
INGREDIENTES
– 2 colheres (sopa) de cereal sem
açúcar com fibras moído
– 1 colher (chá) de queijo parmesão
light ralado
– 2 colheres (sopa) de orégano
– 1 colher (sopa) de manjericão seco
– 2 claras
– 2 abobrinhas cortadas em palitos
– Sal e pimenta a gosto
Rendimento: 2 porções
Valor calórico por porção: 113 kcal
MODO DE PREPARO
Em um prato, misture o cereal, o queijo, o orégano, o manjericão, a pimenta e
o sal. Bata as claras até formar uma espuma. Passe a abobrinha na clara e depois
na mistura de cereal. Preaqueça o forno e espalhe os palitos de abobrinha em
uma forma antiaderente. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem
crocantes. Sirva em seguida.
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