Receitas Ninja – Creme verde

INGREDIENTES
– 300g brócolis picado
– 300g couve-flor picada
– 1 xícara (chá) de batata ralada
– 1 xícara (chá) de água
– 2 colheres (sopa) de cebola picada
– 3 xícaras (chá) de leite desnatado
– 1 pitada de noz-moscada
– sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo para cozinhar.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que os legumes fiquem macios.
Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo. Volte o creme para a
panela e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Valor calórico por porção: 106 kcal