Informações rápidas

Tempo: cerca de 40 minutos, Rendimento: 8 porções, Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de Nutella

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até misturar bem.
4. Incorpore a Nutella e misture delicadamente com uma colher.
5. Por último, adicione o fermento e mexa suavemente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
7. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas do Ninja

• Use Nutella em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
• Para um sabor ainda mais intenso, acrescente gotas de chocolate na massa.
• Evite bater demais a massa após adicionar o fermento para não perder o crescimento.

Variações

• Substitua o leite por leite de amêndoas para uma versão sem lactose.
• Adicione nozes picadas para uma textura crocante.
• Finalize com uma cobertura de chantilly ou mais Nutella.

FAQ

Posso congelar o bolo de Nutella?
Sim, ele pode ser congelado por até 30 dias estando bem embalado.

Posso usar outro creme de avelã no lugar da Nutella?
Sim, porém o sabor pode variar um pouco dependendo da marca.

Qual o melhor tipo de forma para este bolo?
Uma forma média, de cerca de 20cm, de preferência antiaderente.