Informações rápidas

tempo: cerca de 40 minutos, rendimento: 10 porções, dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja natural
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas da casca de 1 laranja

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos e misture bem.
4. Adicione as raspas de laranja e o fermento, e misture delicadamente.
5. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
6. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas do Ninja

• Use suco de laranja fresco para um sabor mais intenso.
• Não abra o forno nos primeiros 20 minutos para evitar que o bolo murche.
• Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima depois de frio.

Variações

• Adicione coco ralado à massa para aroma e sabor adicionais.
• Use farinha integral para uma versão mais nutritiva.
• Prepare uma cobertura de chocolate para deixar o bolo ainda mais irresistível.

FAQ

Posso usar suco de laranja de caixinha?
Sim, mas o sabor fica mais fresco usando suco natural.

Como saber se o bolo está pronto?
Faça o teste do palito: insira um palito no centro, se sair limpo, está pronto.

Posso congelar o bolo?
Sim, embalado corretamente, dura até 1 mês no freezer.