Informações rápidas

Tempo: cerca de 40 minutos | Rendimento: aproximadamente 8 porções | Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha e o chocolate em pó e misture bem.
4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Dicas do Ninja

• Para um bolo mais úmido, substitua metade do leite por iogurte natural.
• Use chocolate em pó de qualidade para garantir um sabor intenso.
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.

Variações

• Adicione gotas de chocolate à massa para um toque especial.
• Utilize cacau em pó no lugar do chocolate para um sabor mais amargo.
• Cubra com ganache de chocolate para uma cobertura irresistível.

FAQ

• Posso substituir o óleo por manteiga? Sim, mas derreta a manteiga antes de usar para melhor incorporação.
• Qual é o melhor tipo de chocolate para essa receita? Chocolate em pó ou cacau em pó sem açúcar são os mais indicados.
• Como armazenar o bolo para manter a frescura? Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.