Informações rápidas

Cerca de 20 minutos | Rende 6 porções | Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 xícaras de frutas tropicais picadas (manga, abacaxi e maracujá)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• suco de 1 limão
• 50 ml de água gelada
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

Modo de preparo

1. Bata as frutas com o suco de limão e a água gelada no liquidificador até obter um purê homogêneo.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata novamente até misturar bem.
3. Prove e, se desejar mais doce, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
4. Despeje a mistura em um recipiente próprio para gelar e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
5. Antes de servir, deixe o gelado à temperatura ambiente por aproximadamente 10 minutos para facilitar na hora de servir.

Dicas do Ninja

• Use frutas frescas e maduras para um sabor mais intenso.
• Se quiser uma textura mais cremosa, bata o gelado no liquidificador antes de servir.
• Para um toque especial, adicione raspas de limão ou folhas de hortelã na hora de servir.

Variações

• Substitua as frutas por outras tropicais, como papaya ou kiwi.
• Inclua pedaços de coco fresco para uma textura extra.
• Para a versão vegana, substitua o leite condensado e creme de leite por alternativas vegetais.

FAQ

Quanto tempo dura o gelado tropical no freezer?

Cerca de 3 a 4 dias, mantendo a textura e o sabor.

Posso preparar o gelado sem açúcar?

Sim, as frutas e leite condensado já dão doçura suficiente, ajustando conforme o gosto.

É possível usar frutas congeladas?

Sim, mas prefira descongelar parcialmente para facilitar o processamento.